बियर बनाने की प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न होने वाले मुख्य उप-उत्पादों में से एक है। ताजे उपयोग किए गए अनाज में उच्च स्तर की नमी होती है, आमतौर पर लगभग 80% या उससे अधिक,इसे भारी और परिवहन के लिए चुनौतीपूर्ण बना रहा है, स्टोर और प्रबंधित करें।

ऐसे ब्रुअरीज के लिए जो कचरे के संग्रह के लिए वजन या मात्रा के आधार पर भुगतान करते हैं, यह एक महत्वपूर्ण छिपी हुई लागत पैदा करता हैः परिवहन की जाने वाली सामग्री का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पानी है।

स्क्रू प्रेशर से इस्तेमाल किए गए अनाज के लिए जल निकालना

एस्क्रू प्रेस डिवाटरिंग मशीनगीले उगने वाले अनाज से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए एक यांत्रिक विधि प्रदान करता है।

ऑपरेशन के दौरान, सामग्री लगातार पेंच कक्ष में प्रवेश करती है। घूर्णन पेंच धीरे-धीरे संपीड़न को बढ़ाते हुए समाप्त अनाज को आगे बढ़ाती है।अलग हुआ द्रव स्क्रीन से होकर गुजरता है, जबकि ठोस सामग्री को आउटलेट से बाहर निकाला जाता है।

उपयुक्त परिचालन स्थितियों में, उपयोग किए गए अनाज की नमी को लगभग६०% ६५%वास्तविक परिणाम सामग्री के गुणों, प्रारंभिक आर्द्रता और उपकरण सेटिंग्स पर निर्भर करता है।

परिवहन और हैंडलिंग की लागत में कमी

आर्द्रता घटाने से ब्रुअरी संचालन के लिए कई व्यावहारिक फायदे हो सकते हैंः

• परिवहन के लिए उपयोग किए गए अनाज के वजन को कम करना
• आवश्यक ट्रक लोड की संख्या को कम करना
• लॉजिस्टिक्स और अपशिष्ट निपटान के कम व्यय
• भंडारण और सामग्री के संचालन में सुधार
• अपशिष्ट उपचार प्रणाली पर दबाव कम करना

प्रतिदिन बड़ी मात्रा में इस्तेमाल किए गए अनाज को प्रसंस्करण करने वाली ब्रुअरी के लिए, नमी में मामूली कमी भी परिचालन में महत्वपूर्ण बचत कर सकती है।

उपभोग किए गए अनाज संसाधनों के उपयोग में सुधार

पानी हटाने से भी इस्तेमाल किए गए अनाज को आगे के प्रसंस्करण के लिए तैयार करना आसान हो जाता है।

सामग्री की गुणवत्ता और स्थानीय विनियमों के आधार पर, निर्जल ब्रुअरी व्यर्थ अनाज का उपयोग निम्नलिखित के लिए किया जा सकता हैः

• पशु आहार
• खाद बनाना
• जैविक उर्वरक
• बायोमास अनुप्रयोग
• अन्य संसाधन वसूली प्रक्रियाएं

नमी से भरा हुआ अनाज सीधे निपटान के लिए भेजने के बजाय, ब्रुअरी पहले अतिरिक्त पानी को अलग कर सकती है और सामग्री की हैंडलिंग विशेषताओं में सुधार कर सकती है।

विभिन्न ब्रुअरी संचालन के लिए उपयुक्त

स्क्रू प्रेस से पानी निकालने की तकनीक को शिल्प ब्रुअरी और बड़ी औद्योगिक ब्रुअरी सुविधाओं दोनों में लागू किया जा सकता है।

उपयुक्त मशीन मॉडल का चयन निम्नलिखित के अनुसार किया जाना चाहिए:

1. इस्तेमाल किए हुए अनाज की विशेषताएं
2. आरंभिक नमी सामग्री
3. प्रसंस्करण क्षमता
4. आवश्यक अंतिम आर्द्रता स्तर
5. मौजूदा हैंडलिंग और परिवहन प्रणाली

हुआटाओ समूह ब्रुअरी के उपयोग किए गए अनाज और अन्य उच्च आर्द्रता वाली कार्बनिक सामग्रियों के लिए पेंच प्रेस निर्जलीकरण समाधान प्रदान करता है।

 अप्रयुक्त अनाज का प्रभावी प्रबंधन केवल निपटान की लागत को कम करने के बारे में नहीं है। अतिरिक्त पानी को हटाने से परिवहन दक्षता में सुधार हो सकता है, हैंडलिंग को सरल बनाया जा सकता है,और संसाधनों के आगे उपयोग के लिए बेहतर परिस्थितियां पैदा करें।.

यदि आपकी शराब की भठ्ठी वर्तमान में भारी मात्रा में गीले उपभोग किए हुए अनाज के परिवहन के लिए भुगतान कर रही है, तो आपकी दैनिक मात्रा का विश्लेषण, परिवहन लागत,और निपटान शुल्क एक निर्जलीकरण प्रणाली के संभावित मूल्य का निर्धारण करने में मदद कर सकते हैं.

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